C’est une question qui présente parfois plus d’un casse-tête, toutefois, dans cet article, nous allons essayer de la clarifier et dissiper les doutes à ce sujet.
Il y a différents questions qui surviennent quand nous installons une hotte de cuisine. Lequel est le type d’hotte le plus convenable pour ma cuisine ? Combien de puissance est-ce que j’aurai besoin au moteur de la hotte selon les dimensions de ma cuisine ? Et, une fois que nous avons choisi le modèle, des doutes surgissent quant à son installation. L’une des plus fréquentes est liée à la distance entre la hotte et le plan de travail ; donc, nous allons les clarifier dans cet article.
Distance entre la hotte et le comptoir
Premièrement, il faut tenir en compte que la hauteur de la hotte de cuisine ne s’établie pas selon la hauteur de la personne. Ce n’est pas une question de confort tout simplement, sinon qu’il y a d’autres facteurs plus importants à tenir en compte. L’un d’eux est la sécurité. Si la hotte est placée plus basse, l’appareil peut se prendre feu. Un autre facteur est l’efficacité. Si la hotte est trop haute, c’est quand son effectivité se réduira car elle n’aura pas la capacité suffisante pour évacuer tout le fumée, ce qui le disperse par toute la cuisine.
Hauteur de la hotte de cuisine
Finalement, il faut dire que le type d’hotte est aussi un facteur à garder l’esprit, car selon ses caractéristiques elle aura besoin d’être installé à une ou autre auteur. Sachant tout cela, regardons la hauteur recommandée pour chacune des hottes en fonction de son type et du type de plan de travail sur lequel elle sera utilisée.
Hauteur des hottes Îlot et Murales
Sur les plaques à induction, la hauteur idéale doit être d’entre 60 et 70 cm. Cependant, sur les plaques à gaz, il doit être d’entre 65 et 70 cm.
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Hauteur des hottes inclinées
La distance se tiendra en compte dès le centre des filtres. Pour les plaques à induction, la distance d’installation doit être d’entre 60 et 70 cm par rapport à la plaque ; et pour les plaques à gaz, la hauteur recommandable est d’entre 65 et 70 cm. Attention, le bas de la hotte ne doit en aucun cas être inférieur à 45 cm.
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Hauteur des hottes Extractibles
Dans le cas de l’installation d’une table de cuisson électrique, celle-ci doit être placée à une hauteur d’environ 60-70 cm. Pour les plaques à gaz, il est recommandé de le placer à environ 65-70 cm.
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Hauteur des hottes Encastrables
Si nous installons une plaque électrique, nous le devons faire en sorte que la hauteur soit entre 60 et 70 cm. Mais, si nous installons une plaque à gaz, la hauteur doit être d’entre 65 et 70 cm, à souligner que ce type d’hottes n’est pas le plus convenable pour les plaques à gaz. En effet, la distance entre l’espace de travail et les meubles hauts ne serait pas suffisante car il y aurait un risque possible d’incendie provenant de la hotte.
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Hauteur des hottes plafond
Les hottes plafond ont plus de marge pour l’installation par rapport aux plaques, notamment de 140-160 cm (qu’il s’agisse de gaz ou d’électricité). Sur certains modèles, cette distance peut être étendue jusqu’à 150-160 cm.
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Hauteur des hottes industrielles ou semi-industrielles
Dans le cas des cuisines industrielles ou semi-industrielles, la hauteur conseillée doit être d’entre 60-70 cm pour les deux types de plaques. Pour les plaques à gaz, une hauteur comprise entre 65 et 70 cm est recommandée.
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Les différentes hauteurs indiquées dans cet article peuvent varier en fonction de la marque et du modèle, vous devez donc toujours vous baser d’abord sur les instructions du fabricant, même s’il est important d’avoir une idée plus ou moins exacte au cas où nous n’aurions pas la hauteur recommandée par le fabricant. Installer la hotte à la hauteur indiquée vous assurera le fonctionnement optimale, à condition que les autres prémisses soient également respectées (puissance du moteur, diamètre de sortie du conduit, etc.) De plus, placer correctement une hotte garantira également une durée de vie plus longue.
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